هدف از شکلگیری گالری پرسته، طراحی، تولید و عرضهی طلاهای دستساز به سبکی نو و جذاب بود تا طیف گستردهای از اقشار جامعه را تحت پوشش خود داشته باشد. تنوع محصولات و موادی که در ساخت دستسازههای طلایی این مجموعه مورد استفاده قرار میگیرند بسیار بالاست. همین امر سبب شده تا افراد مختلف با هر سلیقه و هر بودجهای توان خرید طلا از گالری پرسته را داشته باشند.